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Des ingrédients de première qualité, des recettes simples, un savoir-faire unique, et en tirer le meilleur des meilleurs, c’est-à-dire l’excellence. UNE HISTOIRE DE FAMILLE. “Depuis l’âge de 12 ans, je le sais, je reprendrai l’entreprise familiale…” C’est aujourd’hui chose faite ! Je suis le garant de l’héritage familial. Je perpétue le savoir-faire de mes parents et grands-parents arrivés en Sarthe, il y a 80 ans. J’oriente aujourd’hui l’entreprise familiale dans une nouvelle ère, mais tiens à maintenir les valeurs traditionnelles. Grâce à une expérience unique dans le choix de nos canards gras, et à la confiance tissée au fil du temps avec les éleveurs de notre région, mon équipe et moi-même ne travaillons qu’à partir de canards élevés du le Nord-Ouest de la France. De plus, nous élaborons l’intégralité de nos recettes, sur place, au domaine familial, uniquement à partir d’ingrédients Origine France. Elle sont ensuite mises en bocal dans le laboratoire de notre conserverie, situé directement sur la propriété familiale. Louis Meulemans.notre site internet : http://meulemans.fr/
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