La Muse du Verger
- rue du Barry 12620 Saint-Beauzély, Saint-Beauzély, France 12620
- 06.09.59.91.36
- museduverger@gmail.com
Notre boutique est en cours de création. Les produits seront bientôt disponibles !
La Muse du Verger est un atelier artisanal de production de fruits et spiritueux basé en Aveyron.
Le projet a démarré en 2015, avec les travaux de réfection de la cave, puis ont suivi l’acquisition de l’alambic, les récoltes et les premières macérations et fermentations. Le temps est un élément essentiel dans la fabrication de spiritueux de qualité, on compte un an en moyenne entre la récolte et la fabrication complète d’une eau de vie. Ainsi les premières bouteilles sont à la vente depuis 2016 et de nouvelles préparations sont toujours en cours…La Muse du Verger a pour but de proposer des produits issus de la cueillette locale, en verger ou sauvage. L’idée est de promouvoir le patrimoine végétal local. Tous les fruits sont ramassés et triés sur les arbres et sur ceux de vergers voisins et amis.
