Le Champagne Claude Perrard Brut Blanc de Noir est née de la sélection et de la fusion du Pinot Noir. Vous verrez que cette cuvée représente un équilibre entre puissance et fraîcheur. On peut considérer sa robe jaune pâle, légèrement nacrée, qui est très éblouissante. La belle effervescence aux fines bulles renforce également cet effet. Le nez est complexe, d’agrumes et de fruits exotiques, ce qui est tout à fait atypique pour le Pinot Noir. Il existe également des saveurs épicées, de vanille et de cannelle. Goût, rond, plein d’arômes d’agrumes et d’ananas.
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